Analyse eines Supermarktes - 8d erkundet die Kaufland Filiale

Text und Bilder: Frau StRin D. Semsch

Am Montag, den 21.01.2019, besuchte die Klasse 8d (wirtschaftswissenschaftlicher Zweig) im Rahmen des Wirtschaftsunterrichts die nahe gelegene Kaufland-Filiale und lernte so den Supermarkt von einer ganz anderen Seite kennen. Mit großer Begeisterung erkundeten die Schülerinnen und Schüler in Gruppen den Supermarkt auf eigene Faust, indem sie einen Praxisparcours mit fünf verschiedenen Stationen durchliefen, die sich mit typischen Merkmalen und Aspekten eines Supermarkts befassten.

Beispielsweise wurden bei einer Station der Aufbau und die Laufwege in einem Supermarkt thematisiert. Hier sollten die Schülerinnen und Schüler u.a. den kürzesten Weg vom Eingang zu den Kassen gehen und notieren, an welchen Warengruppen sie vorbeikommen. Dabei wurde den Schülern klar, dass durch die bestimmte Anordnung der Produkte das Konsumverhalten der Kunden entscheidend beeinflusst wird. Denn es ist kein Zufall, dass sich Obst und Gemüse immer direkt am Eingang befinden, vielmehr soll das Tempo der Kunden dadurch verlangsamt werden und sie sollen so möglichst viel Zeit im Supermarkt verbringen. Denn die Auswahl aus dem ansprechenden Angebot braucht Zeit und animiert zudem zum Einkauf weiterer Produkte. Eine andere Station stellte ihnen die Aufgabe, anhand eines Einkaufszettels verschiedene Lebensmittel einmal teuer und einmal preiswert einzukaufen und dann die beiden Einkaufssummen miteinander zu vergleichen. Hier staunte der ein oder die andere nicht schlecht, als der teure Einkauf teilweise sogar mehr als das Dreifache kostete.

Am Ende der Erkundung wurden die Schülerinnen und Schüler von Herrn Axmann, dem Hausleiter des hiesigen Kauflands, in einem Besprechungsraum empfangen und konnten so auch noch einen kurzen Blick hinter die Kulissen eines Supermarkts werfen. Herr Axmann wird die Klasse 8d dann noch im Wirtschaftsunterricht besuchen und weitere interessante Fragen der Schülerinnen und Schüler zur Handelswelt beantworten.

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